Die in Sirup eingelegten Hibiskusblüten in Sektflöten platzieren und mit Sekt oder Champagner aufgießen. Die Perlung
steigt durch die geöffnete Blüte empor. Für einen dezent rosafarbenen Schimmer des Drinks genügt ein Schuss des eigenen
Sirups. Und der Clou: Die fruchtige Blüte ist zum Verzehr geeignet, besitzt einen einzigartigen Geschmack nach Himbeere
mit leicht herber Rhabarbernote.